Το τυρί φλαούνας είναι ευρέως γνωστό στην κυπριακή αγορά και χρησιμοποιείται, κυρίως, το Πάσχα για την παρασκευή του παραδοσιακού ντόπιου εδέσματος, την περίφημη φλαούνα.
Το χειροποίητο Τυρί Φλαούνας «Το Πρασκίτικο» έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα και σκληρή υφή. Παράγεται από 100% αιγοπρόβειο γάλα και έχει έντονο άρωμα και πλούσια γεύση.
Μετά την παραγωγή του τοποθετείται στο αποξηραντήριο για περίπου 7-10 μέρες και ακολούθως συσκευάζεται.
Το προϊόν διατίθεται σε συσκευασία με μεταβαλλόμενο βάρος.
Previous
Next